农业品牌发展的七大趋势

中国是农业大国，但中国的农业品牌在世界范围内却是屈指难数。归根究底在于，农业企业对于品牌重视程度不高。

世界未来学家约翰·奈斯比特在《中国大趋势》中，把中国比作一个庞大而复杂的企业，精辟地提出了中国“新社会的八大支柱”理论，这对于我国农业发展的启示是，要想发展好农业，就要在转变农业发展的思路上拐好弯。

蓝狮专注农业品牌策划十余年，今天，小狮弟总结了中国农产品发展的七大趋势，希望可以为大家带来一些启示。

七大趋势之——集约化

农业领域的集约化主要是指以各种合作社和专业化组织，以龙头企业为运作核心，把数以亿计的“一家一户”的、分散的、势单力薄的小农经济联合起来与大市场相对接，通过发展现代大农业转移农民、富裕农民。其结果是，土地越来越集中，农民成为一种更加职业化的工种。

从西方国家的农业发展经验看，他们在农业现代化中，都比较普遍地实行了资金、技术密集型的集约化。有的侧重于广泛地使用机械和电力，有的侧重于选用良种、施用化肥、农药，并实施新的农艺技术。前者以提高劳动生产率为主，后者以提高单位面积产量为主。无论如何，集约化经营都是以效益为根本对经营诸要素重组，实现最小的成本获得最大的投资回报。

七大趋势之——链条化

农产品产业链是指农产品从原料 、加工、生产到销售等各个环节的关联。

产业链的兴起原本是为了节约成本，发展到今天，却成为食品安全营销的砝码，而要避免陷入像“三鹿”那样的经营黑洞，企业就必须实施产业链生产和营销。

七大趋势之——资本化

国际投资大师罗杰斯曾说过，“在中国，最有投资价值的就是农产品。不妨到中国农村去，投资到农业中去，到农村搞市场去。”

在2010年中国金融衍生品投资峰会会后，罗杰斯表示，不论是美国国债还是全球股市，未来的前景都将趋于平淡，反而是名不见经传的农产品可能会给投资者意外的惊喜。

实际上，中国近几年吸引了不少风投，为农业企业注资、融资，同时引领中国农产品向期货市场去发展，农产品在上市的同时，也带来了身价的暴涨。比如，今年价格飙升的绿豆、大蒜，虽说有个别商家炒做的嫌疑，但整体价格的增长却是与资本相联。

目前，国内期货市场各方面才处于起步阶段。农产品期货和西方国家比，明显存在着较大的差距，主要集中表现在上市交易的品种数量和合约交易的数量较少、产品结构单一等方面，这将成为今后农产品资本化的一个方向。

七大趋势之——产业化

农产品产业化，是以国内外市场为导向，以提高经济效益为中心，对当地农业的支柱产业和主导产品，实行区域化布局、专业化生产、一体化经营、社会化服务、企业化管理，把产供销、贸工农、经科教紧密结合起来，形成一条龙的经营体制。其核心是如何把“千家万户”和“广阔市场”两者结合起来，通过市场化运作或“公司化经营”，实现农业生产的规模化、标准化、规范化，从而降低原料成本，带动地方经济的发展。

农产品的种植和加工有着鲜明的聚集效应，没有一个相当大的规模，很难形成有气候的市场，很难在激烈的竞争中脱颖而出。例如，近年频现的农产品涨价风波使我们记住了不少地方，如“大蒜之乡”山东金乡、“生姜之乡”山东莱芜、“绿豆之乡”吉林洮南等。这些特色农产品种植地区有一个共同特点，那就是产量规模冠盖全国。因为占据资源市场相当份额，它们在交易市场上必然拥有话语权和定价权，稍有风吹草动就能形成巨大效应。

事实证明，把农产品从生产到加工，再到销售、服务等进行产业管理，像工厂一样对待，才能实现效益生产，也只有靠农产品产业化这只大船，以家庭经营为基础的农民才能顺利进入市场。

七大趋势之——立体化

农产品立体化发展是指，由初期产品或者单一产品向多种产品转化，由粗加工向深加工发展，增加产品附加值，推动农业从平面化转向立体化。

农产品只有靠深加工才能赚大钱，很多农业企业在这条道路上逐渐由“卖资源”变为“做产品”。有一个形象的比喻是：一味出售初级农产品好比“嫁女”，而开发农产品精深加工则是“招郎”。前者是一锤子买卖，处于产业链的最低端，收益寥寥；后者可以实现可持续发展，能够真正做强、做久。

七大趋势之——品牌化

农产品面临着国内外市场激烈竞争的严峻形势，创建品牌、培育名牌已成为提升农产品市场形象，增加农产品市场竞争能力的主要手段之一。农产品品牌化有助于开拓农产品市场、提高竞争力、增加农产品附加值、促进农产品生产经营的市场化。

随着消费环境的改变，现在农产品没有品牌就没法活，但怎样打造品牌，对农业企业则是一个挑战。

在蓝狮看来，农产品进行品牌化。首先，品牌主体要发挥积极性、主动性，毕竟品牌的直接受益者是品牌主体。政府则通过引导培育一批龙头企业，促使其加大技改投入，提高品牌内涵，增强产品的市场竞争力。

其次，要整合现有品牌，打响区域品牌和龙头品牌。开展区域品牌推广、原产地保护、农产品地理标志保护和区域性商标注册，提升农产品品牌档次。

再次，发展各类专业组织，实现品质和品牌双驱动。

农业企业，应该加强品牌建设工作，品牌就是市场的牛鼻子，只有品牌，才可以让企业在同质化的世界里，做出不同，占有市场主动权。

七大趋势之——国际化

随着中国综合国力的增强，国际影响力越来也大，不只是在家门口被国际化，中国农产品也将主动走出去，参与国际化角逐是一个大趋势。美国崛起，我们接受了代表美国精神的“可乐”，和代表美国生活方式的“麦当劳”。日本崛起，我们接受了代表日本的科技企业的“索尼”和节能汽车“丰田”。

中国在崛起，在国际上的地位越来越重要，但中国制造的优势正在减弱，而中国作为农业大国，应该向世界输出什么？答案是显而易见的。这种输出不再是简单的“来料加工”，也不再是低附加值的“贴牌加工”，而应该有自己的品牌，有能够代表中国文化的国际品牌。

农产品是个传统产业，同时又是朝阳产品，在国家重视方面，应该说前所未有，中国是农业大国，要想提高整个中国的竞争水平，最根本的就是改变农业现状，使之完成从生存到强大的转变。

总之，农民富，则中国富；龙头强，则中国强！

农产品面临着国内外市场激烈竞争的严峻形势，创建品牌、培育名牌已成为提升农产品市场形象，增加农产品市场竞争能力的主要手段之一。农产品品牌化有助于开拓农产品市场、提高竞争力、增加农产品附加值、促进农产品生产经营的市场化。

农业企业应该加强品牌建设工作，品牌就是市场的牛鼻子，只有品牌，才可以让企业在同质化的世界里，做出不同，占有市场主动权。